L’italie détient un record en Europe, celui de la plus grande surface cultivée bio.
Avec 1 067 102 hectares, ce pays arrive largement en tête devant l’Espagne et l’Allemagne avec 800 000 hectares et l’Angleterre avec prés de 700 000 hectares.
La France arrive 5ème avec 2 % des terres agricoles nationales soit 560 000 hectares. Cela montre bien le retard de notre pays mais également la marge de progression possible.
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