Ce week end avait lieu une mini manifestation bio. La maison de l’agriculture biologique du département était présente ainsi que deux producteurs.
Je suis allé à leur rencontre pour discuter de l’avenir de cette filière florissante (du moins sur le papier). On se souvient des récentes déclarations de Michel Barnier et la volonté politique pour que la filière biologique se développe d’ici 2012.
Nous avons évoqué la distribution des produits bio, un théme qui m’intéresse particulièrement. Il est vrai que bien souvent la consommation de produits bio locaux apparait assez compliqué. On peut aller dans une épicerie biologique mais les produits
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