Réveillé ce soir par un commentaire d’olala, nous sommes aujourd’hui même Blog day. Le but de cette manifestation est d’inviter chaque blogueur à “promouvoir” 5 blogs sans forcément de rapport avec son sujet de prédilection.

Je me lance. Voici donc ma sélection (qui n’a pas grand chose à voir avec le bio)

Webilus : Ce site propose des images et des illustrations du web ayant pour thème tout ce qui touche à Internet de près ou loin. L’idée est donc d’illustrer des

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Je voulais vous parler d’un journal gratuit que Sophie (une amapienne convaincue) m’a gentiment donné cet été car je ne le trouve pas au biocoop prés de chez moi  (un vrai scandale !)

Tout d’abord la forme (c’est important), j’aime bien la maquette et le logo est sympa.

En ce qui concerne le fond, le sous-titre” le magazine des écolopratiques” illustre parfaitement la philosophie du journal. Celui-ci est majoritairement constitué de brèves, rapides à lire, sur tous les aspects de l’écologie : finances, bien être, société, beauté, habitat, parents, maison… On retrouve également en 4ème de couverture un agenda de manifestations.

Ma rubrique

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Je vais vous faire une déclaration fracassante mais jusqu’à’ présent je n’avais pas vraiment le réflexe soja ( c’est mal hein?)

Eh bien c’est fini, car j’ai trouvé un produit plutôt pas mal et qui se substitue avantageusement à la crème liquide.
BIOSOY SOYA CUISINE est une préparation

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Je voulais vous présenter un livre de cuisine “ancien” dont la première édition remonte à 1986.

La cuisine saine des quatre saisons est un livre de cuisine générale simple, sans photo. Bon, il faut bien l’avouer la maquette est un poil austère et il n’existe pas d’index par produits (ils auraient pu faire un petit effort pour les rééditions !).  Mais l’essentiel est là, puisque l’on trouve plus de 200 recettes puisées dans le lectorat du magazine “des quatre saisons du jardin bio”. Cet ouvrage privilégie l’utilisation des légumes et des céréales en écartant tous les ingrédients dénaturés par le raffinage.

C’est

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C’est le week end et je voulais vous parler d’un blog sur la CUISINE BIO que j’aime bien Cléa cuisine.

Cléa a un blog relativement complet et a écrit plusieurs ouvrages sur le sujet. D’ailleurs chère mook il en existe un sur les petites gamelles, manger bio au bureau : des bento sans bento box quoi ! au fait je réfléchis toujours à mon bento bio….

On trouve dans son blog une grande variété de recettes et les photos sont superbement mises en scéne. J’aimerais vraiment tout goûter.

En plus, Clea est généreuse et

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Voici un petit clip glané au cours d’un surf tardif (les meilleurs !). Ce petit clip présente brièvement (un peu trop, il est vrai) les principes de l’agriculture biologique. J’aime beaucoup son esthétisme et la bande son. Un peu de modernité dans notre monde bio, bigre !

Les noms des créateurs de ce petit film ne me disent rien mais je pense que c’est davantage une initiative personnelle. Si quelqu’un connait…

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Un quoi ? Désolé pour tous les amoureux du tunning mais ce n’est pas le nom d’une nouvelle gamme de haut parleurs pour faire exploser sa voiture !

Le WWOOFING est tout simplement une nouvelle façon d’envisager ses vacances de manière biologique et écologique. Je remercie au passage le blog agribio pour ce lien.

Petite définition : WWOOF vient de l’anglais World-Wide Opportunities on Organic Farms ou Willing Workers on Organic Farms (WWOOF), ce qui peut se traduire en français par Travailleurs volontaires dans les fermes bio . Il s’agit d’un service

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J’adore la mozzarella, mais il est parfois compliqué d’en trouver à un prix abordable.  Je ne parle même pas des mozzarella en plastique de l’agroalimentaire en supermarché.

Ma fromagère préférée, pourfendeur du lait pasteurisé, vend une mozzarella à tomber (non bio) mais relativement chère. La simple salade tomate mozzarella devient alors un vrai luxe.

Eh bien, j’ai trouvé chez biocoop de la véritable mozzarella de bufflonne excellente et surtout à un prix tout à fait intéressant : moins de 3 € !!!

J’ai donc fait ce midi une simple salade de tomates et concombres, la mozzarella avec un filet d’huile d’olive et là

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Les vacances sont terminées, demain travail (bof). Enfin, j’ai la joie de retrouver le blog car je viens d’établir un nouveau record avec plus de deux semaines sans aucune connexion, pas mal hein ;-)

Je commence par parler de vin ; eh oui vacances entre amis = repas avec du vin.

1ère étape lors de ces vacances, le Médoc et premier arrêt à la cave coopérative d’Unimédoc, un regroupement relativement important de viticulteurs. Cette cave coopérative regroupe en effet 300 viticulteurs qui exploitent 1230 hectares de vignes.

Nous avons la chance de nous trouver avec le président Monsieur PEDRO ROJO

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Je voulais vous faire partager une découverte : une revue qui répond au doux nom de ” l’âge de faire”. Merci Stévy de m’avoir apporté un exemplaire.

l’âge de faire est un mensuel national tiré à 60 000 exemplaires, qui se présente ainsi :

“Libre de toute confession, idéologie ou dépendance financière, nous voulons gagner l’opinion publique aux questions écologiques et citoyennes, et contribuer ainsi au changement.”

Sous la forme d’un journal de 22 pages, on y trouve de nombreux articles intéressants. Ceux-ci sont plutôt concis et faciles à

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