Eh bien nous y voilà, ma mutation biologique a débuté sur la toile voici 1 an. Je souhaite donc à mon vieux copain bio-nation un excellent premier anniversaire avec une tartelette bio (si si …).

Tout d’abord un grand merci à ma famille et en particulier à ma tendre épouse qui supporte depuis un an que je me remette après le diner devant l’ordinateur et qui accepte de manger souvent les plats tièdes car il faut refaire cent fois la photo….

Merci à tous les lecteurs abonnés,  fidèles, occasionnels, à tous les biogeuses

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Eh oui, je l’avoue, j’ai oublié la chandeleur et j’ai dû affronter toute cette semaine les regards inquisiteurs de femme et enfants. Dos au mur, j’ai donc réalisé cet après-midi une petite série de crêpes bio pour le goûter. Bon, je crois que je suis pardonné…. J’ai tout de même eu un peu de mal à les faire sauter alors ma femme a pris le relai.

Les ingrédients pour faire de bonnes crêpes bio.

250 g de farine
4 œufs
2 cuillerées à soupe de sucre rapadura
50 cl de lait de soja
1/2 sachet de poudre

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Bio nation fatigué, bio nation exténué, bio nation harassé mais bio nation affamé.

Comment faire quand on rentre très tard, mais vraiment très tard et qu’il faut nourrir une famille qui a grand faim et une femme malade  ?

Eh bien, méthode du tout préparé. Ce n’est pas la meilleure selon moi puisque manger bio ou plutôt manger correctement , c’est avant tout cuisiner le plus possible des produits frais de saison. Mais en ce moment pas la niaque, le temps et l’envie… Je compatis ma chère mook

Alors on prend les produits achetés par curiosité : c’est en effet

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Je ne veux pas insister lourdement sur la nouvelle réglementation bio européenne qui autorise depuis le premier janvier la présence d’OGM, mais je viens de tomber sur les résultats d’un test plutôt préoccupant.

Test achats, une association de consommateurs belges a porté son attention sur les organismes génétiquement modifiés et publie dans son numéro de février les résultats sur la présence d’OGM sur 113 produits contenant du maïs et/ou du soja, dont 35 produits bio.

Un test semblable, effectué il y a 6 ans avait montré qu’aucun de ces produits ne contenaient d’OGM. Cette fois, il

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