Commentaires sur : Brioche cocotte au lait d’amande

Par : » Brioche toute amande - BIO NATION

» Brioche toute amande - BIO NATION — Thu, 26 Mar 2009 08:36:56 +0000

[...] repris ici ma recette de brioche cocotte au lait d’amande et j’ai ajouté des amandes achetées en vrac chez bioccop. [...]

Par : belleble

belleble — Thu, 19 Mar 2009 16:39:28 +0000

Elle est belle comme tout !
Moi aussi, je suis devenue “cocotte addict”, et uassi “levain naturel addict”. Pas toi ?
J’utilise une cocotte en verre : du coup, pas besoin d’ouvrir le four. C’est fabuleux de voir le pain continuer à lever en début de cuisson, puis éclater en belles grignes.

Par : Julie

Julie — Sun, 15 Mar 2009 00:36:06 +0000

Idem ici pour le lait d’amandes :) En plus, je fais ma purée d’amande blanches moi-même… alors quelle économie! Parfois je varie, lait de noix de cajou, même lait de tournesol :)

Par : Clem

Clem — Sat, 14 Mar 2009 21:09:29 +0000

Elle est super belle ta brioche je croquerais bien dedans à pleines dents! En plus je suis fana de lait d’amande, surtout depuis que moi aussi je la fait moi-même (en plus dans celle en bouteille ya souvent du sucre ajouté ;-)

Par : Ludmilla

Ludmilla — Sat, 14 Mar 2009 14:11:00 +0000

Elle est magnifique, et doit être parfaite pour accompagner un doux week-end …