Bon venons en au sujet : la nourriture. Beaucoup de gens ont une vision apocalyptique de la nourriture anglaise. Il est vrai que lorsque l’on est un touriste, se nourrir “anglais” relève de l’abstraction sauf si l’on considère que la bière est une nourriture ! (je rigole bien entendu).

On observe en général une tendance “healthy food”, on surfe sur la vague de la nourriture qui fait du bien, tout est “fresh” and ” naturally”. Cojean et Exki surfent sur le même créneau à Paris. Toujours un peu limite selon moi car entre bio et naturel, la différence est de taille…

Bref,

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Bon, me voilà de retour après cinq jours londoniens sous un soleil éclatant et sans enfant (je n’ai pas le droit de le dire). C’était presque l’été, baigneurs dans Hyde park, les espaces verts pris d’assaut à l’heure du pique nique et t shirt pour tout le monde. En deux mots : le rêve.

Aujourd’hui après un rapide retour à la réalité, 1 er épisode du London travel avec quatre photos : du classique, du déjanté, du vert et de la bière. Je n’ai jamais vécu à Londres mais je ressens à chaque fois cette impression de liberté et d’espace. I

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Cela fait longtemps que je voulais mettre ma bioliste à jour, alors voilà en vrac, les blogs que je suis attentivement  sans me lasser, bien au contraire !

Biogourmand Qui ? non, non je ne connais pas ;-)

Papilles et pupilles Qui ? non, décidément je ne connais pas ;-)

Cléa cuisine on ne le présente plus, c’est un blog référence de la cuisine bio

La belle au blé dormant idem une référence bio

Mamzelle gwen qui a eu l’excellente idée d’organiser un tour du monde culinaire collaboratif

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Tout à l’heure, départ pour quelques jours à London city. J’ai vraiment hâte, j’adore cette ville et en plus il va faire beau, cool ! Déconnexion pendant 5 jours, pas d’ordi, pas d’iphone, pas de twitter, rien…

Pour ne pas perdre la main quand même , la bio au au Royaume-Uni c’est 619 783 ha soit 3,6 % de la surface agricole cultivée (pour rappel la France c’est 2 % ouuuuuuuuuuuuuuh) . Après avoir été multipliée par 10 en 5 ans, la surface bio a diminué de 2003 à 2005 et s’est maintenue en 2006 au niveau de 2005. La surface

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Eh oui, on connait fort bien la tomate cœur de bœuf, mais beaucoup moins le chou CABUS cœur de bœuf.

C’est un chou de printemps. Variété hâtive, rustique, pomme volumineuse, pointue et très serrée. Il est résistant au froid et à la montaison.

Bravo à cuisine saine qui a trouvé la variété et à Marjolaine qui était vraiment proche (juste un problème de consonne).

Mention spéciale à Ludmilla qui a trouvé une version allemande “Spitzkraut”.

Il me reste 3 badges bio nation,  si vous les voulez

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Petite devinette relativement facile cette fois-ci.  En revanche, je veux le nom précis de la “chose”.

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Pas de blabla pour commencer la semaine, juste des souvenirs du week-end en images…

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Pour Pâques voici le teaser du documentaire environnementaliste, «Sous les pavés, la Terre».

Ce documentaire recueille les témoignages des paysans, artisans, scientifiques, philosophes et politiques. ” Ce film expose leurs combats, face aux sarcasmes de leurs pairs, aux pesanteurs des administrations, à la frilosité des banques et des assurances, aux lobbys ne voulant renoncer à leurs confortables avantages”.

La sortie du film est repoussée à AVRIL 2009.

Cela me donne assez envie de le voir si il passe prés de chez moi.

Sous les pavés, la Terre - TEASER 2envoyé par souslespaves

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Non ce n’est pas un miracle et je n’ai aucun don particulier, mais je rêvais depuis longtemps d’avoir une machine pour faire de l’eau gazeuse. Alors merci papa, merci maman, grâce à vous fini les packs d’eau gazeuse et ma poubelle jaune sera encore un peu plus légère.

J’ai la chance d’avoir le dernier modèle (dernier cri) qui propose une solution de filtration et de gazéification d’eau du robinet réunie dans un seul et même appareil. Pas mal non ?

Un voyant intégré vous indique quand il est nécessaire de changer

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Je ne sais pas si vous êtes encore utilisateur de Twitter mais cela ne saurait tarder. Crée en 2006 ce réseau social fait beaucoup parler de lui et les rumeurs de rachat par google sont plus que jamais d’actualité.

J’avais ouvert un compte en 2007 mais sans réellement prendre le temps d’explorer vraiment les possibilités de ce réseau social.

Dernièrement, je me suis replongé avec bonheur dans l’univers de twitter.

Qu’est que Twitter  ?

Twitter signifie gazouiller. Un message sur Twitter se nomme un “tweet”.  Twitter est un site de microblogging. On s’inscrit et l’on

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