Commentaires sur : Glace à la fraise et tofu soyeux

Par : Le tofu soyeux un ingrédient bio inconournable de la cuisine bio | BIO NATION

Thu, 24 Sep 2009 12:04:59 +0000

[...] Glace à la fraise et tofu soyeux [...]

Par : cyril

cyril — Mon, 04 May 2009 16:13:01 +0000

@ dans la cuisine
Je mixe l’ensemble la veille pour que la préparation prenne dans la sorbetière. Il est généralement conseillé de la placer 8 heures au minimum au réfrigérateur.

Par : danslacuisine

danslacuisine — Mon, 04 May 2009 11:18:07 +0000

cela a l’air délicieux et sera parfait pour faire plaisir à ma mère qui fait du choléstérol…
peux-tu me dire pouquoi tu mixes l’ensemble la veille ? est-ce obligatoire ?

Par : Encuisinectout

Encuisinectout — Mon, 04 May 2009 06:00:47 +0000

Quel dommage, je n’ai pas de sorbetière. L’idée d’associer tofu soyeux et fraises dans une glace est géniale, ça doit être très doux et vraiment léger

Par : cyril

cyril — Sun, 03 May 2009 21:57:18 +0000

@ Tout ce que j’aime. Merci pour le compliment
Concernant le tofu soyeux comme son nom l’indique, sa texture est soyeuse, ressemblant à celle du yogourt. Il se vend en boîte (en épicerie bio) à température ambiante (réfrigérez après ouverture) ou réfrigéré dans un emballage de plastique. On l’utilise généralement pour les desserts et les «smoothies», les trempettes ou encore dans les potages.
source ekopédia

Voilà j’espère avoir répondu

Par : Tout ce que j'Aime

Tout ce que j'Aime — Sun, 03 May 2009 21:10:59 +0000

Bonsoir,
je découvre ton blog et j’en suis ravie.
Comment se présente le tofu soyeux.
1ère fois que je lis cette appellation.
Merci
A bientôt

Par : alfafa

alfafa — Sun, 03 May 2009 16:24:38 +0000

C’est marrant, j’en ai fait une aux fraises et tofu soyeux il y a 3 semaines (mais la mienne est moins rose).

Délicieuse à voir… jolis coloris !