Commentaires sur : Pain cocotte au seigle

Par : IULIA13

IULIA13 — Tue, 16 Jun 2009 10:13:50 +0000

Super ce pain!
Je fois dire que la cuisson en cocotte est extraordinaire, moi je fais le pain sans pétrissage avec cette cuisson, et je suis toujours épatée par les pains que je fais cuire de cette façon!!!
Je vais essayer cette recette, il a l’air tellement bon ce pain!
Mon pain sans pétrissage est ici
http://pains-magiques.wifeo.com/-pain-a-la-farine-de-seigle.php
Merci pour ce site!
IULIA13

Par : Marjolaine

Marjolaine — Mon, 18 May 2009 20:56:22 +0000

Ton pain est une petite merveille. Le levain et la cuisson à la cocotte donnent un résultat incomparable tant au niveau du goût que de la texture. Le boulanger n’a plus qu’à aller se rhabiller !

Par : Yum

Yum — Sat, 16 May 2009 15:32:14 +0000

C’est intéressant comme cuisson pour le pain, c’est à retenir car celui-ci à l’air délicieux, la croute est bien formée!