Le week end dernier nous avons eu la chance d’avoir un avant goût d’été : ciel bleu, soleil et chaleur accablante. Lorsque le soleil commence à décliner, on a alors une seule envie, se poser tranquillement et prendre un bon apéro. J’avais déjà fait un post sur l’apéro bio avec des recettes généreusement proposées en téléchargement par cléa.
Mais lorsque l’on est loin de chez soi ou lors d’une soirée à l’improviste, il est indispensable d’avoir des petites choses à grignoter. J’ai donc testé avec l’aide d’un jury implacable : madame bio nation et mook : deux produits de la marque jardin bio trouvés par hasard. Je tiens à préciser que comme pour chaque produit qui figure dans ce blog, aucun billet n’est sponsorisé par une marque.
La tomate séchée est particulièrement réussie, délicieuse sur un morceau de pain ou dans une salade. J’ai ensuite récupéré l’huile pour assaisonner un poisson grillé au barbecue. Second test, le lendemain dans les mêmes conditions avec le caviar crétois, un mélange d’olives et de tomates. C’est assez bon mais cela n’est pas assez relevé à mon goût.
Un point noir dans ces deux versions : l’emballage. Il faut vraiment faire des efforts pour réduire ce type de déchet.
Popularity: 12% [?]
j’adore les tomates séchées ! Je les fait moi-même avec les tomates cerises du jardin. C’est fastoche et ça ne revient pas trop cher… bon, ce n’est pas vraiment bio parce que mes plans de tomates ne sont pas toujours bio…
moi aussi j’ai préféré les tomates séchées finalement, même si en apéro, la texture “caviar” est plus facile (trempouiller son crouton ou sa carotte, étaler sur un bon pain comme le tien…)
je le dis tout haut: Monsieur Bio Nation est le roi du poisson au BBQ!!