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Petit bento rapido de recyclage et de début d’été avec les premières tomates et concombre de la saison. En revanche la photo n’est vraiment pas terrible mais bon…

Allez petit tour rapide du propriétaire.

En haut à droite, bento de crudités. J’ai attendu d’avoir des tomates bio de la région avant d’en manger une seule. L’attente a été longue mais vu la qualité des tomates, je ne suis pas déçu ne pas avoir goûté aux trucs insipides que l’on retrouve sur la majorité des étals. Un concombre de la variété noa, du basilic et un filet d’huile d’olive viennent compléter la première boite.

En bas à gauche, une salade de pâtes soba (pâte à la farine de sarrasin). J’ai trouvé des soba bio chez kikoumaru, la formidable petite épicerie japonaise rue de la roquette. La recette des soba poulet, crème de riz et d’avoine demain (si vous le voulez bien).

En bas à droite, pour clore ce bento déjeuner, une crème de framboise au tofu soyeux, réalisée la veille. La recette est ici. J’ai accompagné la crème avec quelques framboises fraiches du jardin dans la cup de mademoiselle m.

C’est pas compliqué de bien manger.

bento bio

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Cet article a été ecrit le Mercredi, juin 24th, 2009 à 16:44 et fait parti des catégories Bento. Vous pouvez suivre les commentaires en vous abonnant à ce flux RSS 2.0. Vous pouvez ajouter un commentaire, ou faire un trackback depuis votre site.

14 commentaires sur “Bento bio # 9”


  1. Comment ça claque ton bento :)


  2. cool!
    ça a l’air bien bon, dans ton bento (et dans ton jardin)


  3. j’ai oublié mon appareil-photo chez belle maman, j’ose pas mettre les photos que je tente prendre avec mon tél portable


  4. et ben, ça à l’air très bon tout ça !


  5. Heu c’est quoi le tofu soyeux ? Et c’est au rayon frais qu’on le trouve ? Mes framboises vont être parfaites ce we et j’essaierais bien ta recette !!


  6. Très sympa et équilibré ce bento , bravo !
    ;o)


  7. Tomate / concombre c’est mon entrée de bento depuis quelques temps maintenant … en provenance du marché ! (et de la région ou presque)


  8. @ karen, cat, mook merci ;-)
    @ nol de nol Tu trouve du tofu soyeux en barquette de 400 g au rayon frais des épiceries bio.
    @nature elle Tomates et concombres de Bourcefranc ;-)


  9. Je viens de voir que le tofu était à base de soja et je ne peux pas manger de soja…. Tant pis je vais trouver autre chose pour le remplacer…


  10. Il me fait bigrement envie ce bentô, de plus, je suis épatée, on dirait que la cup a été faite pour ton bentô !! lol
    merci pour le lien ;o))


  11. Dis-moi… les portions n’ont pas l’air faite pour un adulte? Je me trompe?
    À part ça le concept est hyper ”trognon” comme disent mes fils! :)


  12. @ greene ouitche Aussi étrange que cela puisse paraître, les boites ont un contenant suffisant pour le repas complet d’un adulte.
    Le bento de soba représente par exemple l’équivalent d’une assiette.
    Je ferai le test assiette et bento dans un prochain billet.


  13. Que tout me plait dans ce bento, tant le salé que le sucré ! Y picorer quelques bouchées et piocher quelques framboises ne m’aurait pas dérangé le moins du monde, bien au contraire.


  14. Génial !!!!
    ;o)

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