L’agence bio publie tous les ans les chiffres de la bio. Cette année la nouvelle mouture est enfin proposée. Vous pouvez disposez ci-dessous d’une version light.
La version complète n’est pas encore disponible dans mais cela ne devrait plus tarder. L’étude sera en vente normalement cet été à la documentation française.
Que faut-il en retenir ?
Que la production augmente mais qu’elle marque le pas si l’on se réfère à l’analyse de l’excellent hors série d’alternatives économiques sur l’état du développement durable en France.
Depuis 10 ans le nombre de producteurs a été multiplié par
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