Les vacances sont terminées, demain travail (bof). Enfin, j’ai la joie de retrouver le blog car je viens d’établir un nouveau record avec plus de deux semaines sans aucune connexion, pas mal hein ;-)

Je commence par parler de vin ; eh oui vacances entre amis = repas avec du vin.

1ère étape lors de ces vacances, le Médoc et premier arrêt à la cave coopérative d’Unimédoc, un regroupement relativement important de viticulteurs. Cette cave coopérative regroupe en effet 300 viticulteurs qui exploitent 1230 hectares de vignes.

Nous avons la chance de nous trouver avec le président Monsieur PEDRO ROJO

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Prévu dans le cadre de la simplification règlementaire et de l’harmonisation européenne et voté par le Conseil des 27 Ministres de l’agriculture européens le 12 juin dernier, le nouveau texte réglementant la bio doit entrer en vigueur au 1er janvier 2009.

Stephane Otheguy viticulteur bio en Côte Rotie nous explique ici clairement les risques de ce nouveau texte pour le monde de la viticulture bio française.

Les acteurs lancent des alertes, il est donc important de les écouter et de relayer ces messages.

Menaces sur le vin et le bio : témoignage.envoyé par HumaWebTV

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Pour continuer le précédent post sur le souffre dans le vin bio, voici pour ceux qui souhaitent avoir des coordonnées de producteurs de vins bio qui adhérent à la charte de la FNIVAB, les listes des producteurs par région.

liste Aquitaine

liste Bourgogne

liste champagne 

liste languedoc Roussillon 

A consommer avec modération, bien entendu.

Vous pourrez également consulter la page sur le SO2  et ainsi connaître la position de ce syndicat.

Si vous avez des bons plans, n’hésitez pas à nous les faire partager.

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Le jeu de mot est facile, voir mauvais mais lorsque l’on dit qu’il faut être vigilant…

Je consomme du vin bio, aisément reconnaissable au fameux label AB. Je me disais donc, finis les résidus de pesticides ingurgités avec les vins conventionnels comme le montre la récente étude du MDRGF : pesticides et vins.

Eh bien en lisant l’article dans le hors série du magazine Politis cconsacré aux enjeux et dérives du commerce bio et équitable j’apprends que le vin bio n’est pas forcément 100 % bio.

Je m’explique, le label biologique s’applique sur la production du raisin et

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Les résultats d’une étude sur la présence de pesticides dans les vins a été publiée en mars dernier. Cette étude mondiale a été coordonnée par PAN EUROPE

PAN Europe est un réseau d’associations dont l’objectif est de dénoncer l’usage des pesticides et de trouver des alternatives écologiques à leur utilisation.

Le MDRGF a soutenue pour la France cette étude. Le Mouvement pour les Droits et le Respect des Générations Futures, est une association fondée par un ingénieur agronome de l’INRA, Georges Toutain et un enseignant, François Veillerette. Elle se bat depuis déjà les années

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J’ai la chance d’avoir tout prés de chez moi, une cave, une vraie. Valérie Patarin est une passionnée tout comme son père. A chaque visite on se laisse bercer par ses explications, car elle connaît dans le détail chaque bouteille, son propriétaire, son terroir et ses chais.

Lors d’une récente visite, elle avait invité Bernard Belhassen du domaine Fontedicto à Caux dans le Languedoc. Ce viticulteur travaille en bio-dynamie, ce fut donc l’occasion d’aborder les rudiments de cette philosophie. Monsieur Belhassem est un personnage “entier” et chaque mot à sons sens. Ainsi on ne traite pas on pulvérise (cela m’apprendra à

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