BIO-NATION

Petit post aujourd’hui car j’ai acheté un germoir et un rice-cooker. Je débute donc un week-end de tests culinaires (entre les pleurs des enfants…)

Je vous propose une petite sélection lecture :

- Cuisine bio, le magazine du bon goût au naturel.  Les magazines concernant le bio sont plutôt rares donc autant en profiter. Le magazine mixe habilement les informations générales sur l’alimentation bio et les recettes.

Au programme de ce numéro, un portrait du chef végétarien Jean Montagnard, avec en prime quelques recettes appétissantes. J’avoue avoir craqué sur le mille-feuilles aux poivrons et brunoise de ratatouille au basilic.
Autre découverte, les recettes d’un

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Je voulais vous parler d’un journal gratuit que Sophie (une amapienne convaincue) m’a gentiment donné cet été car je ne le trouve pas au biocoop prés de chez moi  (un vrai scandale !)

Tout d’abord la forme (c’est important), j’aime bien la maquette et le logo est sympa.

En ce qui concerne le fond, le sous-titre” le magazine des écolopratiques” illustre parfaitement la philosophie du journal. Celui-ci est majoritairement constitué de brèves, rapides à lire, sur tous les aspects de l’écologie : finances, bien être, société, beauté, habitat, parents, maison… On retrouve également en 4ème de couverture un agenda de manifestations.

Ma rubrique

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