BIO-NATION

Bon je vous l’accorde le titre est limite, mais VIVE LE bon BEAUJOLAIS NOUVEAU ET BIO  pas certifié bio

D’abord, je tiens à préciser une chose, j’adore les vins de beaujolais….Brouilly, Morgon, Moulin à vent, Juliénas… 12 appellations magiques qui constituent le beau vignoble du beaujolais.

Malheureusement, le beaujolais nouveau a fait du mal à l’appellation. C’est vrai qu’une grande partie de ces vins primeurs ont un intérêt réduit voir inexistant. Mais il faut retenir qu’il existe beaucoup de viticulteurs soucieux de la qualité du vin. C’est ce que nous propose Jean Paul Brun avec sa cuvée l’ancien 2008. Ici les vignes

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Un vin bio français a dernièrement reçu les honneurs du New York Times : Domaine le Garrigon, Côtes du Rhône.

Le vin de Daniel Couston a été reconnu parmi une sélection de 25 crus de la région comme meilleur rapport qualité prix.

Photo emprunté au New York Times.

Un grand cocorico pour une région magnifique dont j’affectionne particulièrement les vins.  Je n’ai pas eu encore la chance de le déguster mais je vais tenter de me rattraper. De plus, il est à un prix abordable : environ 8 €.

Depuis 1997,  la

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Cela faisait longtemps que je n’avais pas parlé de vin. Ce week end, découverte d’un coteaux du Languedoc, conseillé par ma caviste préférée.

Patus 2006 du domaine Beauthorey.

Ce vignoble est situé à Corconne dans le gard. Les 5 hectares de vignes en coteaux de garrigues du Pic saint loup sont constitués de cépages propres aux appellations contrôlées du Languedoc (syrah, grenache). Cependant 2,5 hectares sont des vignes vieilles en « gobelets », certaines de plus de 70 ans, comprenant des cépages parfois rares (aramon, terret blanc,…).

Le domaine est en agriculture biodynamique avec le label Demeter depuis 2000. Lire la suite…

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J’avais promis de ne pas participer à la foire aux vins des grandes surfaces. En plus, aucune tentation possible car je ne peux plus consulter les catalogues grâce à mon autocollant “stop pub” hyper efficace.

Et puis d’ailleurs, je n’achète du vin que chez ma caviste et chez les producteurs.

Mais mon ami Loïc (qui n’est pas en mutation biologique lui) m’a gentiment apporté une bouteille bio qu’il a glané à intermarché, un côte du Rhône rouge domaine les Coccinelles.

J’aime beaucoup les vins de cette région et franchement nous avons eu une agréable surprise en le dégustant. Nous

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